• FORSIDE
  • MENU
  • COCKTAILS & VIN
  • SELSKABS MENU
  • 8 days of tasting
  • JOB
  • GAVEKORT
  • GALLERI K
  • FORSIDE
  • MENU
  • COCKTAILS & VIN
  • SELSKABS MENU
  • 8 days of tasting
  • JOB
  • GAVEKORT
  • GALLERI K
  • DA
  • /

  • EN
Booking
  • ALL DAY MENU
  • PS MENU
  • DRIKKE
  • SELSKABSMENU

ALL DAY MENU

SNACKS

(L) Laktose (G) Gluten (V) Vegetar (N) Nødder (*) Ingrediens kan fjernes. For andre allergener kontakt personalet.

SE MENU SOM PDF
  • Hummus
    60
    tostada - sprøde kikærter - mild chili - chimichurri (G Vegan)
  • Saltbagte rødbeder
    75
    feta créme - granatæble - spidskommen (L* V)
  • Bagt camembert
    90
    timian - rosmarin - ristet brød (L G* V)
  • Røget laks
    85
    rygeost - fennikel - spinat - rugbrødscrumble (L* G*)
  • Lynstegt tun
    85
    soya/lime - avocado - sesam - koriander (G*)
  • Friteret blæksprutte
    75
    citron - paprika mayo - piment - chili - forårsløg (L G)
  • Tatar af okse
    85
    trøffelmayo - karse - Vesterhavsost - chips (L*)
  • Sprødt svinebryst
    70
    spicy sauce - sesam - syltede rødløg - wasabi mayo - koriander (G*)
  • Hot wings
    85/160/225
    PS Hot Sauce - mynte dressing - æble/chili sauce - 3/6/9 stk (G* L*)
  • Slider
    60
    oksekød - Vesterhavsost - paprika mayo -tomatchutney - friterede skalotteløg (L* G*)

SNACK FAD

min. 2 personer - 145 per person

  • Hummus
    tostada - sprøde kikærter - mild chili - chimichurri (G Vegan)
  • Røget laks
    rygeost - fennikel - spinat - rugbrødscrumble (L* G*)
  • Lynstegt tun
    soya/lime - avocado - sesam - koriander (G*)
  • Sprødt svinebryst
    spicy sauce - sesam - syltede rødløg - wasabi mayo - koriander (G*)

HOVEDRETTER

  • Rib-eye 275g
    255
    Uruguay - kornfodret
  • Rib-eye on bone 800g
    595
    1-2 personer - Australien - kornfodret
  • Oksemørbrad 220g
    285
    Danmark - græsfodret
  • Shortribs
    195
    Korean BBQ - grillet lime
  • Grillet lammekrone
    245
    grillet citron
  • Grillet kyllingebryst
    165
    citrongræs sauce - Ghoa Cress - kørvel (L*)
  • Stegt laks
    175
    soya/lime - forårsløg - sesam (G*)
  • Bagt torsk
    225
    chili - hvidløg - persille - kapers
  • Tærte
    155
    butterdej - svampe - bønner - græskar - rødløgschutney (G V Vegan)

BURGER

  • Okseburger
    195
    220 gr. øko oksekød - øko cheddar - øko burgerbolle - bløde løg - syltet rødløg - hjertesalat - tomat - drueagurk - øko ketchup - chilimayo - fritter (L G*)
  • Vegetarburger sorte bønner
    185
    syltet rødløg - hjertesalat - tomat - drueagurk - øko ketchup - chilimayo - fritter (L G V)

SIDES

Lille 55 / Stor 145

  • Broccoli
    goma dressing - forårsløg - chili - sesam (G V)
  • Spidskål
    brunet smør - rygeost - hasselnød - citron - urter (L* V N*)
  • Bagte jordskokker
    jordskokke-créme - bøgehatte - salvie (L V)
  • Caesar salat
    Gran ost - spidskål - hjertesalat - croutons (L G*)
  • Sort bønnesalat
    salsa roja - agurk - rødløg - piment (Vegan)
  • Penne pasta
    græskarpuré - syltet jalapeño - brødkrumme (L* G V)
  • Kartoffel á la créme
    Vesterhavsost - timian (L G V)
  • Pommes frites

PIZZA

COMING SOON

  • Grillet kylling
    165
    tomatsauce - mozzarella - pimentos - syltet jalapeño (L G)
  • Krydret oksekød
    165
    tomatsauce - mozzarella - løg - hjertesalat - créme frâiche dressing (L G)
  • Selleri
    165
    mozzarella - squash - æble - rødkit - rosmarin (L G V)
  • Coppa
    165
    mozzarella - svampe - salvie (L G)
  • Margarita
    150
    tomatsauce - mozzarella - basilikum (L G V)

SAUCER

  • Béarnaise sauce (V)
    30
  • Tomat/chili béarnaise (V)
    30
  • Portvinssauce (L)
    25
  • Pebersauce (L)
    25
  • Chimichurri (Vegan)
    20
  • Mild chili sauce (Vegan)
    20
  • PS Hot Sauce (L V)
    20
  • Chilimayo (V)
    20
  • Trøffelmayo (V)
    20
  • Ketchup (Vegan)
    10

DESSERTER

  • Panna Cotta
    75
    æbler - crumble (L G N*)
  • Pecan Pie
    75
    med dulce de leche

PS MENU

395 pr. person

  • SHARING SNACKS

  • Hummus
    tostada - sprøde kikærter - mild chili - chimichurri (G Vegan)

  • Røget laks
    rygeost - fennikel - spinat - rugbrødscrumble (L* G*)

  • Sprødt svinebryst
    spicy sauce - sesam - syltede rødløg - wasabi mayo - koriander (G*)
  • HOVEDRET

  • Rib-eye 275 gram
    Uruguay - kornfodret

  • Caesar salat
    Gran ost - spidskål - hjertesalat - croutons (L G*)

  • Pommes frites

  • Béarnaise

DRIKKE

COCKTAILS & PITCHERS

SE HELE DRIKKEKORTET
  • PS SIGNATURES
    Glass / Pitcher
  • PS Passion
    115/450
    Absolut Vodka, passionfruit syrup, lime juice, topped with soda
  • Espresso Martini
    135
    Vodka, Kahlua, espresso, simple syrup
  • PS Rhubarb
    115/450
    Beefeater 24 Gin, Aperol, rhubarb syrup, lime juice, topped with a dash of grape soda
  • REFRESHED SIGNATURES
  • Mulberry Daffy
    115/450
    Havana 7y rum, mulberry syrup, mint, lime juice topped with soda
  • Strawberry Jersey
    115/450
    Havana 7y rum, strawberry syrup, vanilla syrup & lime juice
  • Oceanside Envy
    115/450
    Havana 3y rum, Lillet Blanc, coconut syrup, lemon & thyme syrup, pineapple juice & lime juice
  • Peachy Promise
    115/450
    Lillet Blanc, Aperol, raspberry syrup & peach juice
  • Basil Bash
    115/450
    Beefeater24, Basil Sirup, Lime, Coconut Sirup, Angostura Bitters
  • Mango Madness
    125
    Italicus - lemon juice – mango sirup – egg white
  • PS SPRITZ
  • Garden Spritz
    110/450
    Lillet Blanc, grape soda, mint & strawberry
  • Elderflower Spritz
    110/450
    Beefeater 24 Gin, Lillet Blanc, mulberry tea syrup, elderflower liqueur, syrup, topped with cava
  • PS LONGDRINKS
  • Paloma
    110/450
    Olmeca Altos Tequila - grapefruit - soda - lime
  • Kyiv Mule
    110/450
    Absolut Vodka - ginger beer - lime
  • PS Stormy
    110/450
    Havana 7yo - ginger beer - lime
  • Monkey Tonic
    135/550
    Monkey 47 Gin, grape tonic & lemon peel
  • Longdrinks
    110
    house spirits - soda/juice - 4 cl
  • Lux longdrinks
    125
    premium spirits - soda/juice - 4 cl
  • VIRGIN COCKTAILS
    65
  • Berry me
    raspberries - passion syrup - mulberry syrup - lime juice - soda

WINE BY THE GLASS

SE HELE VINKORTET
  • SPARKLING
    By glass / 75 cl
  • ITALY
  • NV Rocca Dei Forti Brut, Veneto
    70 / 335
  • WHITE
    By glass / 75 cl
  • FRANCE
  • NV House white wine
    70 / 295
  • 2021 Sancerre Blanc, La Rabotine, Alban Roblin
    95 / 470
  • 2020 Chablis, Secret, Domaine Lydie Heimbourger
    130 / 575
  • GERMANY
  • 2021 RG Riesling Halbtrocken, Hensel 1 l .
    80 / 425
  • ITALIEN
  • 2020 Ansonica, Fattoria La Parrina, Tuscany
    85 / 455
  • ROSÉ
    By glass
  • FRANCE
  • 2020 Cuvée “PS” IGP Vaucluse, La Violette Mauve
    80
  • RED
    By glass / 75 cl
  • FRANCE
  • NV House red wine
    70 / 295
  • 2017 Bourgogne, Pinot Noir, Vieilles Vignes, Roche de Bellene
    115 / 510
  • ITALY
    85 / 395
  • 2019 Maremma - Tuscany Parrina Rosso Muraccio, San Giovese
    85 / 395
  • 2017 Montecucco Rosso Riserva, Tuscany, Colle Massari
    90 / 450
  • USA
    115 / 510
  • 2018 Zinfandel Diamond Collection, Coppola
    115 / 510

SELSKABSMENU

SE SELSKABSMENUERNE SOM PDF

SHARING MENU 1

Hele selskabet skal vælge samme menu. Alle retter i den beskrevne menu bliver serveret. Menuer skal forudbestilles

  • SNACKS

  • Saltbagte rødbeder
    feta créme - granatæble - spidskommen (L*, V)

  • Lynstegt tun
    soya/lime - avocado - sesam - koriander (G*)

  • Sprødt svinebryst
    Korean BBQ – sesam - syltede rødløg – wasabi mayo - koriander (G*)
  • HOVEDRET

  • Rib-eye
    Uruguay - kornfodret

  • Grillet kyllingebryst
    citrongræs-sauce - Ghoa Cress - kørvel (L*)
  • SIDE ORDERS

  • Spidskål
    brunet smør – rygeost – hasselnød – citron - urter (L* - N*)

  • Caesar salat
    Gran ost - spidskål – hjertesalat – croutoner (G* - L)

  • Pommes frites
  • SAUCE

  • Béarnaise (V)
  • DESSERT

  • Panna Cotta
    æbler – crumble (L - G - N*)
  • 425 PR. PERSON

SHARING MENU 2

Hele selskabet skal vælge samme menu. Alle retter i den beskrevne menu bliver serveret. Menuer skal forudbestilles

  • SNACKS

  • Saltbagte rødbeder
    feta créme - granatæble - spidskommen (L* - V)

  • Lynstegt tun
    soya/lime - avocado - sesam - koriander (G*)

  • Tatar af okse
    trøffelmayo – karse – Vesterhavs-ost – chips (L*)
  • HOVEDRET

  • Rib-eye
    Uruguay - kornfodret

  • Short ribs
    Korean BBQ - grillet lime
  • SIDE ORDERS

  • Broccoli
    Goma dressing – forårsløg – chili – sesam (G - V)

  • Caesar salat
    Gran ost - spidskål – hjertesalat – croutoner (G* - L)

  • Pommes frites
  • SAUCE

  • Béarnaise (V)
  • DESSERT

  • Pecan Pie
    vaniljeis – chokolade - karamel (L - G - N)
  • 445 PR. PERSON

OPTION MENU

Hele selskabet skal vælge samme menu. Alle retter i den beskrevne menu bliver serveret. Menuer skal forudbestilles

  • SNACKS

  • Hummus
    fladbrød - sprøde kikærter - mild chili - chimichurri (G - V - )

  • Lynstegt tun
    soya / lime - avocado - sesam - koriander (G*)

  • Tatar af okse
    trøffelmayo – karse – Vesterhavs-ost – chips (L*)
  • HOVEDRET

  • Grillet kyllingebryst
    citrongræs-sauce – Ghoa Cress – kørvel (L*)
  • Eller

  • Rib-eye steak 275 gr.
    Uruguay - kornfodret
  • Eller

  • Oksemørbrad 220 gr.
    Danmark - græsfodret
  • SIDE ORDERS

  • Bagte jordskokker
    jordskokkecréme – bøgehatte – salvie (L - V)

  • Caesar salat
    Gran ost - spidskål – hjertesalat – croutoner (G* - L)

  • Pommes frites
  • SAUCE

  • Pebersauce (L)

  • Béarnaise (V)
  • DESSERT

  • Panna Cotta
    æble – crumble (L - G - N*)
  • 385 (KYLLINGEBRYST)
  • 465 (RIB-EYE)
  • 495 (OKSEMØRBRAD)

DRIKKEPAKKE

  • PAKKE 1

  • Aperitif - Sangria

  • Vinmenu på ‘husets vin-niveau’
    Serveres ad libitum under middagen

  • Mineralvand
    Med og uden brus
    385 pr. person
  • PAKKE 2

  • Velkomstdrink

  • Vinmenu på ‘mellemklasse-niveau’
    Serveres ad libitum under middagen

  • Mineralvand
    Med og uden brus
    545 pr. person
  • PAKKE 3

  • Velkomstdrink

  • Vinmenu på ‘mellemklasse-niveau’
    Serveres ad libitum under middagen

  • Mineralvand
    Med og uden brus

  • Halv kande cocktail
    725 pr. person
  • Pilestræde 12A
    1112 København K
  • +45 70701085
  • city@psbar.dk
Kontrolrapport

Åbningstider

  • Mandag
    11.30 - 24.00
  • Tirsdag
    11.30 - 24.00
  • Onsdag
    11.30 - 24.00
  • Torsdag
    11.30 - 01.00
  • Fredag
    11.30 - 03.00
  • Lørdag
    11.30 - 03.00
  • Søndag
    12.00 - 23.00

Reservation does not guarantee access on its own. In our door policy, we emphasize criteria such as: Positive attitude, presentable appearance, regular guest loyalty, clothing (casual but smart) and prior history.

Sovino Brands Logo
Bistro Central Boathouse Bocado Café Victor Esmée Goldfinch L'Alsace Le Jardin Lusso PS Bar & Grill - Østerbro Ravage Restaurant Camino Restaurant Kanalen Salon The Market Asian The Market Italian Trattoria Fiat