SELSKABSMENUER
Kører i periode 01-04-24 til og med 30-06-24
MENU 1
Hele selskabet skal vælge samme menu. Alle retter i den beskrevne menu bliver serveret. Menuer skal forudbestilles
-
FORRET - SNACKS
-
Hummussesamcreme - chili - chimichurri - brød (G* - VG)
-
Ceviche af hvid fiskbloody mary – peberrod – blegselleri
-
Sprødt svinebrystspicy sauce - sesam - syltede rødløg - wasabimayo - koriander (G*)
-
HOVEDRET
-
Kyllingebrysturter - gran ost (L - G)
-
SIDE ORDERS
-
Cæsar salatgran ost - spidskål - hjertesalat - croutons (L - G - V)
-
Tomatsalatpesto – balsamico – græskarkerner (L - V)
-
Kartoflerfeta – tomat – rødløg – persille (L - V)
-
SAUCE
-
Timianssauce(L)
-
325 PR. PERSON
-
-
MED DESSERT
395 -
Hvid chokoladeparfaitmiso karamel – broken gel – sesam cookie (G - L - V)
SHARING MENU
Hele selskabet skal vælge samme menu. Alle retter i den beskrevne menu bliver serveret. Menuer skal forudbestilles
-
FORRET - SNACKS
-
Stracciatellagrønne asparges - ærter – ramsløg (L - V)
-
Ceviche af hvid fiskbloody mary – peberrod – blegselleri
-
Tatar af oksehasselnødder – trøffelmayo, gran ost - krydderurter - olivenolie (L* - N*)
-
HOVEDRET
-
Rib-eyeuruguay
-
Kyllingebrysturter – gran ost (G)
-
SIDE ORDERS
-
Broccoligomadressing - forårsløg - chilli - sesam (G - V)
-
Cæsar salatgran ost - spidskål - hjertesalat - croutoner (G - L)
-
Pommes frites
-
SAUCE
-
Bearnaise sauce(L)
-
Timianssauce
-
DESSERT
-
Hvid chokoladeparfaitmiso karamel – broken gel – sesam cookie (G - L - V)
-
475 PR. PERSON
OPTION MENU
Hele selskabet skal vælge samme menu. Alle retter i den beskrevne menu bliver serveret. Menuer skal forudbestilles
-
FORRET - SNACKS
-
Hummussesam creme - chili - chimichurri - brød (G* - Vegan)
-
Lynstegt tunsoya/lime - avocado - sesam - koriander (G)
-
Sprødt svinebrystspicy sauce - sesam - syltede rødløg - wasabimayo - koriander (G*)
-
HOVEDRET
-
Rib-eye steak 275 gr.uruguay - kornfodret
-
Eller
-
Oksemørbrad 220 gr.uruguay
-
SIDE ORDERS
-
Cæsar salatGran ost - spidskål - hjertesalat - croutons (L - G*)
-
BroccoliGomadressing – forårsløg – chili – sesam (G - V)
-
Pommes frites
-
SAUCE
-
Bearnaise sauce(L)
-
Pebersauce(L)
-
DESSERT
-
Hvid chokoladeparfaitMiso karamel – broken gel – sesam cookie (G - L - V)
-
495 (RIB-EYE)
-
525 (OKSEMØRBRAD)