SELSKABER
Vi elsker vores gæster, og gerne mange af dem samlet i et selskab. Vi er eksperter i mindre og større selskaber, så ligegyldigt hvad der skal fejres står vores dygtige tjenere klar til at tage imod jer.
For at både I, vi og vores andre gæster skal få så dejlig en oplevelse som muligt, skal vores selskaber bestille fra vores selskabsmenu.
Lad jer inspirere af vores menuer herunder, og har I specielle ønsker finder vi også ud af det.
Er I over 8 personer, så send en forespørgsel med dato, tidspunkt og antal via formularen nedenfor, så bliver du kontaktet og vi hjælper til med resten.

SELSKABSMENU
SHARING MENU 1
Hele selskabet skal vælge samme menu. Alle retter i den beskrevne menu bliver serveret. Menuer skal forudbestilles
-
SNACKS
-
Tacorefried beans – feta - spicy tomat salsa – koriander (L - G - V)
-
Lynstegt tunsoya/lime - avocado - sesam - koriander (G*)
-
Sprødt svinebrystKorean BBQ – sesam - syltede rødløg – wasabi mayo - koriander (G*)
-
HOVEDRET
-
Rib-eyeUruguay - kornfodret
-
Jerk marineret kyllingebrystmango – peberfrugt – løg – chili
-
SIDE ORDERS
-
Spidskålbrunet smør – rygeost – hasselnød – citron - urter (L* - N*)
-
Caesar salatGran ost - spidskål – hjertesalat – croutoner (G* - L)
-
Pommes frites
-
SAUCE
-
Béarnaise (V)
-
DESSERT
-
Panna Cottaæbler – crumble (L - G - N*)
-
425 PR. PERSON
SHARING MENU 2
Hele selskabet skal vælge samme menu. Alle retter i den beskrevne menu bliver serveret. Menuer skal forudbestilles
-
SNACKS
-
Tacorefried beans – feta - spicy tomat salsa – koriander (L - G - V)
-
Lynstegt tunsoya/lime - avocado - sesam - koriander (G*)
-
Tatar af oksetrøffelmayo – karse – Vesterhavs-ost – chips (L*)
-
HOVEDRET
-
Rib-eyeUruguay - kornfodret
-
Short ribsKorean BBQ - grillet lime
-
SIDE ORDERS
-
BroccoliGoma dressing – forårsløg – chili – sesam (G - V)
-
Caesar salatGran ost - spidskål – hjertesalat – croutoner (G* - L)
-
Pommes frites
-
SAUCE
-
Béarnaise (V)
-
DESSERT
-
Pecan Pievaniljeis – chokolade - karamel (L - G - N)
-
445 PR. PERSON
OPTION MENU
Hele selskabet skal vælge samme menu. Alle retter i den beskrevne menu bliver serveret. Menuer skal forudbestilles
-
SNACKS
-
Hummusfladbrød - sprøde kikærter - mild chili - chimichurri (G - V - )
-
Lynstegt tunsoya / lime - avocado - sesam - koriander (G*)
-
Tatar af oksetrøffelmayo – karse – Vesterhavs-ost – chips (L*)
-
HOVEDRET
-
Jerk marineret kyllingebrystmango – peberfrugt – løg – chili
-
Eller
-
Rib-eye steak 275 gr.Uruguay - kornfodret
-
Eller
-
Oksemørbrad 220 gr.Danmark - græsfodret
-
SIDE ORDERS
-
Bagte jordskokkerjordskokkecréme – bøgehatte – salvie (L - V)
-
Caesar salatGran ost - spidskål – hjertesalat – croutoner (G* - L)
-
Pommes frites
-
SAUCE
-
Pebersauce (L)
-
Béarnaise (V)
-
DESSERT
-
Panna Cottaæble – crumble (L - G - N*)
-
385 (KYLLINGEBRYST)
-
465 (RIB-EYE)
-
495 (OKSEMØRBRAD)
DRIKKEPAKKE
-
PAKKE 1
-
Aperitif - Sangria
-
Vinmenu på ‘husets vin-niveau’Serveres ad libitum under middagen
-
MineralvandMed og uden brus385 pr. person
-
PAKKE 2
-
Velkomstdrink
-
Vinmenu på ‘mellemklasse-niveau’Serveres ad libitum under middagen
-
MineralvandMed og uden brus545 pr. person
-
PAKKE 3
-
Velkomstdrink
-
Vinmenu på ‘mellemklasse-niveau’Serveres ad libitum under middagen
-
MineralvandMed og uden brus
-
Halv kande cocktail725 pr. person