SELSKABSMENUER
Kører i periode 26-03-25 til og med 01-07-25
SÆSONMENU
Hele selskabet skal vælge samme menu. Alle retter i den beskrevne menu bliver serveret. Menuer skal forudbestilles
-
FORRET - SNACKS
-
Hummussprøde kikærter - chili romesco
-
Røget laksfriskost - hvide asparges - boghvede (L)
-
Stegt chorizopico de gallo - peberfrugtcréme
-
HOVEDRET
-
Svampe-farseret perlehønecitrus skal - timian (L)
-
SIDE ORDERS
-
AspargesCannelinni bønner – citron - urter
-
Caesar salathjertesalat - spidskål - parmesan - croutoner (L, G*)
-
Stegte kartoflerkryddersmør - citron (L*, V)
-
SAUCE
-
Portvinssauce(L)
-
325 PR. PERSON
-
-
MED DESSERT
395 -
Vanille panna cottarabarber - crumble (G, L)
SHARING MENU
Hele selskabet skal vælge samme menu. Alle retter i den beskrevne menu bliver serveret. Menuer skal forudbestilles
-
FORRET - SNACKS
-
Røget laksfriskost - hvide asparges - boghvede (L)
-
Prosciutto Toscanalufttørret skinke - burrata - pesto (L, N*)
-
Carpaccio af oksehasselnødder - parmesan - krydderurter (L*, N*)
-
HOVEDRET
-
Rib-eyeUruguay - kornfodret
-
Svampe-farseret perlehønecitrus skal - timian (L)
-
SIDE ORDERS
-
Caesar salathjertesalat - spidskål - parmesan - croutoner (L, G*)
-
Broccoliforårsløg - chili - sesam - Goma dressing (V)
-
Pommes frites
-
SAUCES
-
Béarnaise sauce
-
Portvinssauce(L)
-
DESSERT
-
Vanille panna cottarabarber - crumble (G, L)
-
475 PR. PERSON
OPTION MENU
Hele selskabet skal vælge samme menu. Alle retter i den beskrevne menu bliver serveret. Menuer skal forudbestilles
-
FORRET - SNACKS
-
Hummussprøde kikærter - chili romesco
-
Lynstegt tunsoya/lime - avokado - sesam - koriander
-
Sprødt svinebrystspicy sauce - sesam - syltede løg - koriander
-
HOVEDRET
-
Rib-eye steak 275 gr.Uruguay - kornfodret
-
Eller
-
Oksemørbrad 220 gr. + 30Uruguay - kornfodret
-
SIDE ORDERS
-
Caesar salathjertesalat - spidskål - parmesan - croutoner (L, G*)
-
Grønne bønnersenneps-dressing - rødløg - persille
-
Pommes frites
-
SAUCE
-
Pebersauce(L)
-
Béarnaise sauce
-
DESSERT
-
Vanille panna cottarabarber - crumble (G, L)
-
495 PR. PERSON