ALL DAY MENU

SNACKS

(L) Laktose (G) Gluten (V) Vegetar (N) Nødder (*) Ingrediens kan fjernes. For andre allergener kontakt personalet.

SE MENU SOM PDF
  • Hummus
    60
    fladbrød - sprøde kikærter - mild chili - chimichurri
  • Taco
    75
    refried beans - feta - spicy tomat salsa - koriander
  • Chèvre Chaud
    85
    crouton - grillet æble - syltede valnødder - citron melisse - salat
  • Røget laks
    85
    rygeost - fennikel - spinat - rugbrødscrumble
  • Lynstegt tun
    85
    soya/lime - avocado - sesam - koriander (G*)
  • Friteret blæksprutte
    75
    citron - paprikamayo - piment - chili - forårsløg
  • Tatar af okse
    85
    trøffelmayo - karse - Vesterhavsost - chips
  • Sprødt svinebryst
    70
    spicy sauce - sesam - syltede rødløg - wasabimayo - koriander
  • Hot wings
    75 / 140 / 195 - 3 / 6 / 9
    PS Hot Sauce - myntedressing - æble/chilisauce
  • Slider
    55
    Crispy chicken – butterchicken sauce – mango salsa

SNACK FAD

min. 2 personer - 145 per person

  • Hummus
    fladbrød - sprøde kikærter - mild chili - chimichurri
  • Røget laks
    rygeost - fennikel - spinat - rugbrødscrumble
  • Lynstegt tun
    soya/lime - avocado - sesam - koriander (G*)
  • Sprødt svinebryst
    spicy sauce - sesam - syltede rødløg - wasabimayo - koriander

HOVEDRETTER

  • Rib-eye 275g
    255
    Uruguay - kornfodret
  • Rib-eye on bone 800g
    595
    1-2 personer - Australien - kornfodret
  • Oksemørbrad 220g
    285
    Danmark - græsfodret
  • Shortribs
    195
    Korean BBQ - grillet lime
  • Grillet lammekrone
    245
    grillet citron
  • Jerk marineret kyllingebryst
    165
    mango – peberfrugt – løg – chili
  • Stegt laks
    175
    soya/lime - forårsløg - sesam (G*)
  • Bagt torsk
    225
    chili - hvidløg - persille - kapers
  • Tærte
    155
    squash – tomat – aubergine – karamelliserede løg – spicy tomat-piment sauce

BURGER

  • Okseburger
    195
    220 gr. øko oksekød - øko cheddar - øko burgerbolle - bløde løg - syltet rødløg - hjertesalat - tomat - drueagurk - øko ketchup - chilimayo - fritter (L G*)
  • Vegetarburger sorte bønner
    185
    syltet rødløg - hjertesalat - tomat - drueagurk - øko ketchup - chilimayo - fritter (L G V)

SIDES

55

  • Broccoli
    goma dressing - forårsløg - chili - sesam (G V)
  • Grillet spidskål
    brunet smør - rygeost - hasselnød - citron - urter
  • Bagte jordskokker
    jordskokke-créme - bøgehatte - salvie
  • Caesar salat
    Gran ost - spidskål - hjertesalat - croutons (L G*)
  • Bagte gulerødder
    blandet piment – mandel creme – persille
  • Penne pasta
    pesto - friske tomater – gran ost – basilikum
  • Kartoffel á la créme
    Vesterhavsost - timian
  • Pommes frites

PIZZA

Til alle vores pizzaer serverer vi en pestocreme som crust dip

  • Krydret oksekød
    165
    tomatsauce - mozzarella - løg - hjertesalat - myntedressing
  • Kartoffel
    145
    mozzarella - friskost-créme - rosmarin
  • Spicy salami
    165
    piment - tomat sauce – mozzarella
  • Margarita
    145
    tomatsauce - mozzarella - basilikum (L G V)
  • Vitello tonnato
    165
    Kalv – tomatsauce - tunsauce – friteret kapers - persille – mozzarella - chili

SAUCER

  • Béarnaise sauce (V)
    30
  • Portvinssauce (L)
    25
  • Pebersauce (L)
    25
  • Chimichurri (Vegan)
    20
  • Mild chili sauce (Vegan)
    20
  • PS Hot Sauce (L V)
    20
  • Chilimayo (V)
    20
  • Trøffelmayo (V)
    20
  • Ketchup (Vegan)
    10

DESSERTER

  • Panna Cotta
    85
    æble - crumble (L G N*)
  • Pecan Pie
    95
    vaniljeis - chokolade - karamel