ALL DAY MENU
SNACKS
(L) Laktose (G) Gluten (V) Vegetar (N) Nødder (*) Ingrediens kan fjernes. For andre allergener kontakt personalet.
-
Hummus60fladbrød - sprøde kikærter - mild chili - chimichurri
-
Taco75refried beans - feta - spicy tomat salsa - koriander
-
Chèvre Chaud85crouton - grillet æble - syltede valnødder - citron melisse - salat
-
Røget laks85rygeost - fennikel - spinat - rugbrødscrumble
-
Lynstegt tun85soya/lime - avocado - sesam - koriander (G*)
-
Friteret blæksprutte75citron - paprikamayo - piment - chili - forårsløg
-
Tatar af okse85trøffelmayo - karse - Vesterhavsost - chips
-
Sprødt svinebryst70spicy sauce - sesam - syltede rødløg - wasabimayo - koriander
-
Hot wings75 / 140 / 195 - 3 / 6 / 9PS Hot Sauce - myntedressing - æble/chilisauce
-
Slider55Crispy chicken – butterchicken sauce – mango salsa
SNACK FAD
min. 2 personer - 145 per person
-
Hummusfladbrød - sprøde kikærter - mild chili - chimichurri
-
Røget laksrygeost - fennikel - spinat - rugbrødscrumble
-
Lynstegt tunsoya/lime - avocado - sesam - koriander (G*)
-
Sprødt svinebrystspicy sauce - sesam - syltede rødløg - wasabimayo - koriander
HOVEDRETTER
-
Rib-eye 275g255Uruguay - kornfodret
-
Rib-eye on bone 800g5951-2 personer - Australien - kornfodret
-
Oksemørbrad 220g285Danmark - græsfodret
-
Shortribs195Korean BBQ - grillet lime
-
Grillet lammekrone245grillet citron
-
Jerk marineret kyllingebryst165mango – peberfrugt – løg – chili
-
Stegt laks175soya/lime - forårsløg - sesam (G*)
-
Bagt torsk225chili - hvidløg - persille - kapers
-
Tærte155squash – tomat – aubergine – karamelliserede løg – spicy tomat-piment sauce
BURGER
-
Okseburger195220 gr. øko oksekød - øko cheddar - øko burgerbolle - bløde løg - syltet rødløg - hjertesalat - tomat - drueagurk - øko ketchup - chilimayo - fritter (L G*)
-
Vegetarburger sorte bønner185syltet rødløg - hjertesalat - tomat - drueagurk - øko ketchup - chilimayo - fritter (L G V)
SIDES
55
-
Broccoligoma dressing - forårsløg - chili - sesam (G V)
-
Grillet spidskålbrunet smør - rygeost - hasselnød - citron - urter
-
Bagte jordskokkerjordskokke-créme - bøgehatte - salvie
-
Caesar salatGran ost - spidskål - hjertesalat - croutons (L G*)
-
Bagte gulerødderblandet piment – mandel creme – persille
-
Penne pastapesto - friske tomater – gran ost – basilikum
-
Kartoffel á la crémeVesterhavsost - timian
-
Pommes frites
PIZZA
Til alle vores pizzaer serverer vi en pestocreme som crust dip
-
Krydret oksekød165tomatsauce - mozzarella - løg - hjertesalat - myntedressing
-
Kartoffel145mozzarella - friskost-créme - rosmarin
-
Spicy salami165piment - tomat sauce – mozzarella
-
Margarita145tomatsauce - mozzarella - basilikum (L G V)
-
Vitello tonnato165Kalv – tomatsauce - tunsauce – friteret kapers - persille – mozzarella - chili
SAUCER
-
Béarnaise sauce (V)30
-
Portvinssauce (L)25
-
Pebersauce (L)25
-
Chimichurri (Vegan)20
-
Mild chili sauce (Vegan)20
-
PS Hot Sauce (L V)20
-
Chilimayo (V)20
-
Trøffelmayo (V)20
-
Ketchup (Vegan)10
DESSERTER
-
Panna Cotta85æble - crumble (L G N*)
-
Pecan Pie95vaniljeis - chokolade - karamel