ALL DAY MENU
SNACKS
(L) Laktose (G) Gluten (V) Vegetar (N) Nødder (*) Ingrediens kan fjernes (VG) Vegan. For andre allergener kontakt personalet.
-
Hummus60tahini creme - chili - chimichurri - fladbrød (G* - VG)
-
Rødbede falafel75røget labneh - boghvede (L - G* - V)
-
Stracciatella75radicchio - piment d’Espelette - olivenolie - rød skovsyre (L - V)
-
Røget lakserillette85dild - æble - peberrod (L)
-
Lynstegt tun85soya/lime - avocado - sesam - koriander (G*)
-
Friteret blæksprutte75citron - paprikamayo - piment - chili - forårsløg (L - G)
-
Tatar af okse85hasselnødder - Vesterhavs-ost - krydderurter - olivenolie (L* - N*)
-
Sprødt svinebryst70spicy sauce - sesam - syltede rødløg - wasabimayo - koriander (G*)
-
Hot wings75 / 140 / 195 - 3 / 6 / 9PS Hot Sauce - myntedressing (L - G)
-
Vitello tonnato85kalvefilet - tunsauce - kapers - persille
-
Slider55Shortrib - røget BBQ saucé - frisk ost - salat - syltet jalapeno (G - L)
SNACK FAD
min. 2 personer - 145 per person
-
Hummussesam creme - chili - chimichurri - fladbrød (G* - VG)
-
Røget lakserillettedild - æble - peberrod (L)
-
Lynstegt tunsoya/lime - avocado - sesam - koriander (G*)
-
Vitello tonnatokalvefilet - tunsauce - kapers - persille
HOVEDRETTER
-
Rib-eye 275g255Uruguay - kornfodret
-
Rib-eye on bone 800g5951-2 personer - Canada
-
Oksemørbrad 220g285Uruguay
-
Shortribs195Korean BBQ - grillet lime
-
Grillet lammekrone245grillet citron
-
Nord afrikansk marineret kyllingebryst165urte salat – granat æble – citron
-
Stegt laks175soya/lime - forårsløg - sesam (G*)
-
Bagt torsk210brunet smør - kapers - skalotteløg - persille - citron (L*)
-
Tærte155cannellini bønner - ærter - persille - løg - spidskål (G - VG)
BURGER
-
Okseburger195220 gr. øko oksekød - øko cheddar - øko burgerbolle - bløde løg - syltet rødløg - sennep - hjertesalat - tomat -drueagurk - øko ketchup - chilimayo - fritter (L - G*)
-
Vegetarburger185fava bønner - løg - svampe - øko cheddar- sennep - syltet rødløg - hjertesalat - tomat - drueagurk - øko ketchup - chilimayo - fritter (L - G - V)
SIDES
55
-
Broccoligomadressing - forårsløg - chili - sesam (G - V)
-
Grønne bønnersennep vinaigrette - persille - rødløg (VG)
-
Tomat salatmozzarella - pesto - græskarkerner (L - V - N)
-
Caesar salatGran ost - spidskål - hjertesalat - croutons (L - G*)
-
Salt-bagte rødbederbalsamico - olivenolie - sprød quinoa - mizuna (V)
-
Penne pastapesto - friske tomater - gran ost - basilikum (L - G - V)
-
Kartoffel gratínGran ost - creme fraiche (L - V)
-
Pommes frites
PIZZA
Til alle vores pizzaer serverer vi en pestocreme som crust dip
-
Krydret oksekød165tomatsauce - mozzarella - løg - hjertesalat - myntedressing (L - G)
-
Kartoffel145Mozzarella - dansk rødkit - figner - rosmarin (L - G - V)
-
Spicy salami165tomatsauce – mozzarella – rødløg (L - G)
-
Margarita145tomatsauce - mozzarella - basilikum (L - G - V)
-
Kafta165Marineret hakket oksekød - mozzarella - tomatsauce - grillet citron - persille - chili (L - G)
SAUCER
-
Béarnaise sauce30
-
Portvinssauce25
-
Pebersauce25
-
Chimichurri (Vegan)20
-
PS Hot Sauce20
-
Chilimayo20
-
Trøffelmayo20
-
Ketchup (Vegan)10
DESSERTER
-
Pecan Pie95vaniljeis (L - N - G)
-
Karamel panna cotta85bagt æble - crumble (L - G*)
-
Dagens Is65spørg din tjener