Selskabsmenuer
Booker du et selskab på PS Bar mellem i dag og frem til d. 10. november 2026, ses selskabsmenuerne nedenfor.
Booker du et selskab på PS Bar mellem d. 11. november og 23. december 2026, er dette selskabsmenuerne:
SELSKABSMENUER (NU)
JULEMENU
Hele selskabet skal vælge samme menu. Alle retter i den beskrevne menu bliver serveret. Menuer skal forudbestilles
-
FORRET - SNACKS
-
Rødbede tærtefetacreme – brombær
-
Lynstegt tunsoya lime – avokado – sesam – koriander
-
Rillette af griscornichon – grov sennep – druer
-
HOVEDRET
-
Stegt andebrystszechuan – honning - citrus
-
SIDE ORDERS
-
Broccoliniæble – valnød - yoghurtdressing
-
Stegte kartoflerurtesmør
-
SAUCE
-
Ande sauce(L)
-
DESSERT
-
Chokolademoussevaniljecreme - blåbær
-
395 PR. PERSON
WELLINGTON MENU
Hele selskabet skal vælge samme menu. Alle retter i den beskrevne menu bliver serveret. Menuer skal forudbestilles
-
FORRET - SNACKS
-
Rødbede tærtefetacreme – brombær
-
Røget laksrygeost – radise - agurk
-
Rillette af griscornichon – grov sennep – druer
-
HOVEDRET
-
Beef Wellingtonoksemørbrad - svampe duxelle - savoykål - spinatpandekage - bagt i butterdej
-
SIDE ORDERS
-
Stegte grønne bønnersmør – rødløg - persille
-
Kartoffelpurésmør – urter
-
SAUCE
-
Portvinssauce(L)
-
DESSERT
-
Chokolademoussevaniljecreme - blåbær
-
695 PR. PERSON
SHARING MENU
Hele selskabet skal vælge samme menu. Alle retter i den beskrevne menu bliver serveret. Menuer skal forudbestilles
-
FORRET - SNACKS
-
Rødbede tærtefetacreme – brombær
-
Røget laksrygeost – radise - agurk
-
Rillette af griscornichon – grov sennep – druer
-
HOVEDRET
-
Rib-eyeUruguay – grain fed
-
Fransk landkylling (Poussin)udbenet og grillet - Sydeuropæisk chili
-
SIDE ORDERS
-
Stegte grønne bønnersmør – persille - rødløg
-
Cæsar salathjertesalat – parmesan – croutoner (G,L)
-
Pommes frites
-
SAUCES
-
Béarnaise sauce(L)
-
Portvinssauce(L)
-
DESSERT
-
Panna cottakaramelliseret pære – crumble
-
475 PR. PERSON
OPTION MENU
Hele selskabet skal vælge samme menu. Alle retter i den beskrevne menu bliver serveret. Menuer skal forudbestilles
-
FORRET - SNACKS
-
Rødbede tærtefetacreme – brombær
-
Lynstegt tunsoya/lime - avokado - sesam - koriander
-
Oksetatartomat - chips
-
HOVEDRET
-
Rib-eye steak 275 gr.Uruguay - kornfodret
-
Oksemørbrad 220 gr.Uruguay - kornfodret
-
SIDE ORDERS
-
Cæsar salathjertesalat – parmesan – croutoner (G,L)
-
Stegte grønne bønnersmør – rødløg - persille
-
Pommes frites
-
SAUCE
-
Pebersauce(L)
-
Béarnaise sauce(L)
-
DESSERT
-
Panna cottakaramelliseret pære - crumble
-
495 PR. PERSON
(Rib-eye) -
525 PR. PERSON
(Oksemørbrad)