Drinks, DJ og dansegulv
Når tallerkenerne er ryddet, skifter PS gear. Fra en bar med drinks, pitchers og cocktails til en weekend, hvor vores resident DJ tager over, og restauranten bliver til dansegulv. Det er stedet i Indre By, hvor en aften sjældent slutter, der hvor den var planlagt, og hvor god musik og kolde drinks holder folk på benene til langt over midnat.
Drinks, pitchers og cocktails
Baren er kernen, når mørket falder på. Her mikses cocktails med personlighed, og pitcherne kommer på bordet, så hele selskabet kan dele. Sangria-pitcheren er en klassiker på PS og en af de bestillinger, der oftest sætter tonen for resten af aftenen. Ved siden af står et udvalg af øl, vin og signaturdrinks, lavet til at blive drukket i selskab og ikke i stilhed. Det er drinks til at løsne op, ikke til at studere, og baren er bygget til at holde tempoet oppe, når der er fyldt op.
Weekenden
Fra torsdag aften begynder forvandlingen. Bordene rykkes, lyset dæmpes, og vores resident DJ stiller sig bag pulten og spiller op til dans frem til lørdag nat. Restauranten bliver til en af Indre Bys mere energiske barer, hvor gæsterne bliver hængende, danser og fortsætter, længe efter køkkenet har lukket. Det er uformelt, det er højlydt, og det er præcis den slags aften, PS er kendt for. Kom tidligt og spis, eller kom sent og kast dig direkte ud i det.
Fredagsbar
Fredagen får sin egen optakt. Fra klokken 17 holder PS fredagsbar med DJ, der spiller weekenden i gang, mens kollegerne mødes til den første drink efter arbejde. Det er en glidende overgang fra fyraften til fest, og for mange er det her, weekenden officielt begynder. Tag holdet med, find et bord, og lad DJ’en tage sig af resten.
Fest for hele selskabet
Baren fungerer lige så godt til en større gruppe som til to på en barstol. Skal I fejre en fødselsdag, en polterabend eller bare en fredag, der skal være ekstra, kan PS lægge rammen med pitchers, dansegulv og DJ. Book et bord direkte for op til 20 personer, eller send en forespørgsel, hvis I er flere. Resten klarer aftenen selv.
DRIKKEKORT
DRIKKE
COCKTAILS & PITCHERS
-
PS SIGNATURES
Glass / Pitcher -
PS Passion125 / 500Absolut Vodka - Passionfruit - Lime - Soda
-
PS Rhubarb125 / 500Beefeater 24 Gin - Aperol - Rhubarb - Grape Soda
-
PS Sangria95 / 500Chardonnay - Havana 3y Rum – Elderflower - Apple – Orange Bitters
-
PS SPECIAL SIGNATURES
85 / 395 -
Espresso Martini135Absolut Vodka - Kahlúa - Espresso
-
Mango Madness135Italicus - Mango - Lemon - Egg Whites - Angostura
-
REFRESHED SIGNATURES
135 -
Sunset Rhubarb125 / 500Olmeca Altos Tequila - Rhubarb - Lime - Simple Syrup - Ginger Beer
-
Oceanside Envy125 / 500Havana 3y Rum - Coconut - Pineapple – Lime
-
Golden Harmony125 / 500Absolut Vodka - Elderflower - Mango - Lemon - Soda
-
PS SPRITZ
125 / 500 -
Scarlet Spritz110 / 500Plymouth Sloe Gin - Raspberry - Cranberry - Lemon – Cava
-
Almond Breeze110 / 500Amaretto Bianco - Lime - Grape Soda
-
Lemon Rush110 / 500Limoncello - Lemon - Simple Syrup - Tonic
-
PS LONGDRINKS
110 / 500 -
Spicy Paloma115 / 500Olmeca Altos Tequila – Lime – Agave – Tabasco – Grape Soda
-
Kyiv Mule115 / 500Absolut Vodka - Ginger Beer – Lime – Bitters
-
Bramble115 / 500Beefeater 24 Gin – Lime – Blackberry
-
Monkey Tonic135 / 500Monkey 47 Gin - Indian Tonic - Lemon
-
VIRGIN COCKTAILS
135 / 500 -
Berry me65Raspberry - Blackberry - Lime – Soda
-
Gin & Tonic 0,0 %115
-
Arensbak White425Florel, Quince and Lemon Thyme
-
Arensbak Red425Earthy, Forest Fruit and Juniper
VIN PÅ GLAS
-
SPARKLING
By glass / 75 cl -
NV Rocca Dei Forti Brut, Veneto, Italy80 / 425
-
WHITE
75 / 395 -
NV House white wine75 / 345
-
2022 Sancerre IÁuthentique, Thomas Labaille, France135 / 645
-
2022 RG Riesling Halbtrocken, Hensel, Germany 1 l.95 / 495
-
2022 Chardonnay, Panamera, Rutherford Wine, California, USA105 / 525
-
ROSÉ
135 / 650 -
2024 House Rosé75 / 325
-
ORANGE
-
2023 El Galayo, Orange, Sociedad Agraria De Viticultores, Spain85 / 395
-
RED
95 / 445 -
House red wine, France75 / 345
-
2020 Valpollicella Ripasso, Masua Di Jago, Veneto, Italy100 / 465
-
2021 Pinot Noir, Robert Mondavi, Private Selection, California80 / 395
ØL
-
FADØL
-
Carlsberg6040 cl
-
Tuborg Classic6540 cl
-
Brooklyn Stonewall IPA8040 cl
-
Kronenbourg Blanc7040 cl
-
Guinness8050 cl
-
ØL PITCHERS
-
Carlsberg1951.5 l
-
Classic2101.5 l
-
Kronenbourg Blanc2251.5 l
-
Brooklyn Stonewall IPA2551.5 l
-
FLASKE ØL
-
Carlsberg ”Profil”55
-
Kronenbourg 166465
-
Birra Morretti Lager65
-
Svaneke Bryghus ”Don’t Worry Pale Ale” 0,0 %75
-
CARLSBERG BUCKET - 275
6 flasker